quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Mousse de Chocolate

Bom dia!

Nos ultimos meses, estou passando por um período de renovação, buscando me aprimorar em todos os sentidos, no trabalho, em casa, com os amigos, com a família, em fim dedicação é a palavra da vez!

Após feriado chuvoso na praia, cheguei em casa animada, fiz um jantar e uma sobremesa deliciosos. Busquei no Google uma receita de Mousse de chocolate, meu marido Daniel pediu brigadeiro, mas cansei de brigadeiro, e não rende quase nada, então decidi fazer esta receita que ficou ótima, recomendo.

O nome que consta no site é: Danet caseiro, mas eu preferi chamar de Mousse de chocolate...rsrsrs

Ingredientes:
  • 1 L de leite
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Gema
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 5 Colheres de sopa de amido de milho
  • 1 Lata de creme de leite
Modo de preparo:

  1. Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó.
  2. Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar.
  3. Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
  4. Leve à geladeira por 2 horas e está pronto para ser saboreado.
Fonte: tudogostoso.uol.com.br

Coloquei em tacinhas de marguerita e ficou lindo, da próxima vez vou acrescentar morangos, adoro morango com chocolate! :)

Esta foto é da Internet, mas ficou igual ao meu, para as próximas receitas vou tirar a foto real, esqueci deste detalhe...rsrsrs



Super fácil e delicioso, recomendo! Espero que tenham gostado, beijos!

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

A procura da Felicidade...

Percebo que estamos sempre em busca da felicidade e nos perguntamos, sou feliz? Esta pergunta pode parecer complexa, o que é ser feliz? E a resposta é singular, cada um terá uma, para alguns é o sucesso profissional, para outros uma família feliz, ou então saúde... Alguns querem todos estes pontos juntos. Percebo que sempre teremos pontos altos e baixos em nossas vidas e mesmos enfrentando as dificuldades é possível ser feliz :)




Entendo a felicidade por momentos, tenho muitos momentos felizes e gosto de valoriza-los e vive-los intensamente! Para mim ser feliz é ter momentos felizes, é sentar para um café da manha em família e sentir a mesma sensação de uma pessoa que ganhou na mega-sena, é viver intensamente o que acredita e o que me faz bem!

Escrevendo sobre este tema, me lembrei do filme com o mesmo título do Post, um filme norte-americano onde a feliciade esta diretamente ligada ao sucesso profissional. Mesmo não sendo esta a minha percepção de felicidade, gosto muito do filme, da forma com que pai e filho se relacionam e enfrentam as dificuladades, e a forma com que o pai mostra ao filho o lado positivo diante de grandes dificuldades.



Para mim os momentos felies me tornam uma pessoa feliz e estes momentos vivo de diversas formas, com o meu trabalho, ao perceber que fiz parte de um processo importante para alguém; com minha família quando conversamos sobre assuntos polêmicos e distintos como futebol e religião e nos entendemos tão bem; com os amigos, vivo momentos unicos quando fazemos algumas reflexões existenciais; com meu marido sempre que pecebo que nossos objetivos e caminhos continuam os mesmos e que estamos sempre um ao ldao do outro. Estes são apenas alguns exempos rebuscados de onde encontro a felicidade.

A felicidade para mim esta também nas coisas simples, como um sorriso verdadeiro, um abraço apertado e um beijo estalado. Esta na manhã de sol e na noite chuvosa, esta na natureza, esta na arquitetura, esta onde eu posso ve-la ou onde posso senti-la. A felicidade para mim são momentos e um estado de espírito, onde meu mundo pode ser azul, ou quem sabe cor-de-rosa.

Neste ultimo fim de semana vivi momentos muitos felizes, comemorando o aniversário do meu amado marido! Ao seu lado sou feliz, tão feliz!



Tenham momentos felizes!
  

quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Princípio...

Inicio este Blog com poucas palavras; aos poucos será mais fácil discorrer sobre as coisas que gosto de viver!

Neste Blog quero trazer assuntos de Psicologia, sou psicóloga e amo minha profissão; e sobre meu Lar, sou dona de casa  e adoro cuidar da mesma com muito carinho e dedicação; didante disso gosto de contemplar Blogs com estes assuntos, então decidi ter o meu. Gosto muito de assusntos relacionados a moda e beleza, não tenho nenhum conhecimento específico, mas pode ser que em algum momento aborde estes assuntos de forma divertida e descontraída assim como pretendo fazer em todos os posts.

O Blog é uma forma muito interessante de expressão, o blogueiro é livre para falar sobre o que gosta, encontrar grupos de amigos, interagir com a sociedade de forma única, mostrando o que pensa e tudo mais que desejar.

Adoro este mundo e agora não serei apenas passiva, serei também ativa neste mundo tão intrigante, espero que gostem!

Beijos carinhosos ;)